Cebbu Jën Jaga/ Jolof Rice

Ingredients for Rice:

⁃ whole fish of your choice/ poisson entier
⁃ Vegetables of your choice/ legumes
⁃ Cauliflower/ choux fleur
⁃ Carrots/ carottes
⁃ Okra/ gombo
⁃ Bay leaves/ feuilles de laurier
⁃ Cabbage/ chou
⁃ Butternut squash/ courge musquee
⁃ Cassava/ igname
⁃ 1.5 TBS Paprika/ 1.5 CAS paprika en poudre
⁃ 4 Cloves/ 4 clous de girofle
⁃ 2 cups Tomato paste/ 550g tomate concentree
⁃ Salt to taste/ sel(SVG)
⁃ 1/2 onion
⁃ 1 bell pepper/ 1 poivron
⁃ Tamarind/ tamarin
⁃ Lemon/ citron
⁃ 1 bunch of parsley/persil
⁃ Bouillon
⁃ Fish sauce/ nioc man
⁃ 350ml oil/ huile( no EVOO/ pas d’huile d’olive)
⁃ 5 cups of Rice/ riz

Ingredients for Jaga sauce:

⁃ 1.5 fish fillet/ fillet de poisson
⁃ 1/4 cup bread crumbs/ chapelures
⁃ 3TBS tomato paste/ 3CAS tomate conc
⁃ 1 small onion
⁃ Diced carrots & turnips/ macedoine
⁃ 1 Tsp white vinegar/ 1CAC vinaigre
⁃ 1.tsp lemon juice/ 1CAC jus de citron
⁃ Salt/ sel ( to taste/ SVG)
⁃ 1/2 tsp Pepper/ 1/2 CAC poivre
⁃ 1TBS roff/ 1CAS roff
⁃ 100 ml oil/ huile

Ingredients for parsley stuffing/ Roff
⁃ 1 bunch of parsley/ 1 bouquet de persil or 1/2 cup dried parsley
⁃ 1 bunch of green onions/ onion vert
⁃ 1/4 tsp salt/ 1/4 CAC sel
⁃ 1/4 tsp bouillon
⁃ Habanero/ piment fort
⁃ 1/2 tsp black pepper/ poivre
⁃ 1TBS Garlic/ ail

Pour plus de vidéos abonnez-vous sur votre chaine Youtube préférée, en cliquant ici https://goo.gl/kjAdSD

Suivez-nous sur tous les réseaux sociaux

http://facebook.com/bichritv

http://google.com/+bichritv
http://instagram.com/bichritv

Contactez-nous par email ou téléphone:
Email: support@bichri.tv
Tel: (Sen) +221 76 223 4800
(USA) +1-646-779-3600 ext 101
(Europe) +32 485 69 90 82

Téléchargez nos applications pour une meilleure qualité de Stream.

Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=org.cms.bichritv.bichritvmobile

IOS: https://itunes.apple.com/us/app/bichri-tv/id1113034238?mt=8

Add comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bichri TV on Facebook

Inscrivez-vous

Advertisement

Nous sommes sociables

/ Free WordPress Plugins and WordPress Themes by Silicon Themes. Join us right now!

Bichri Social

Suivez-nous sur les réseaux sociaux

%d bloggers like this: